Lò vi sóng Sharp AX1500 (VR và VS) thuộc dòng lò vi sóng cao cấp, có bốn chế độ hâm, nấu, nướng, xả đông, chế độ thực đơn, chức năng vi sóng hơi nước siêu nhiệt giúp giảm chất béo và muối, đồng thời giữ lại vitamin C và E trong thực phẩm.
Bạn đã bao giờ nghe thấy thuật ngữ "lò vi sóng hơi nước siêu nhiệt"? Có thể chưa. Nhưng chắc chắn bạn sẽ muốn chiếc lò vi sóng của mình có thể ép bớt chất béo ra từ thực phẩm. Vậy thì lò vi sóng hơi nước của Sharp lần trước tiên được biết đến năm 2004 (giờ là đời thứ tư) sẽ giúp bạn thoả mãn.
Sharp AX1500 là lò vi sóng kiểu cửa lật, thiết kế khỏe khoắn, kiên cố với vỏ ngoài bằng thép không gỉ (VS) hoặc vỏ thép không gỉ kết hợp nhựa chuyên dụng màu đỏ (VR). Hai phiên bản này có một tí khác nhau về thông số như kích thước, công suất và giá bán. Hiện máy có giá bán khoảng 16,5 -18,5 triệu đồng.
Xem thêm : Sửa lò vi sóng sharp
Như các lò vi sóng thường ngày khác, hệ thống bảng điều khiển của Sharp AX1500 nằm bên tay phải cánh cửa. Màn hình LCD hiển thị quá trình hoạt động/ chế độ hoạt động của máy khá lớn – 2,7 inch, gần bằng màn hình chiếc smartphone iPhone. Ngay phía dưới có 6 nút, trong đó có 4 nút dành cho 4 chức năng nấu: hơi nước siêu nhiệt; đối lưu; vi sóng; hấp. Hai nút tiếp dưới là nút dừng hoặc xóa chương trình nấu, nút khởi động.
Ngoài ra, máy có các nút tròn để chọn chế độ, đặt thời gian nấu, hâm nóng hay nướng, nút đặt chế độ theo thực đơn, nút quay lại chế độ đã đặt.
Khi lật cửa máy xuống, bạn sẽ thấy ngay điểm khác biệt của Sharp AX1500 so với lò vi sóng thường ngày là máy không có đĩa xoay. mặc dầu cạnh tay phải của máy khá dày, đủ để tích hợp trong một chiếc hộp nhựa đựng nước dung tích 0,5 lít có thể tháo ra lắp vào, khoang trong của lò khá rộng, đủ để quay một con gà. Thành bên trong lò có gắn các giá đỡ hai khay tráng lớp chống dính có thể tháo rời. Khay ở dưới có giá lưới để ráo mỡ thực từ phẩm được nướng. Trong trường hợp cần thiết, bạn có thể gỡ khay ở trên giả dụ cần không gian lớn hơn để nấu hoặc hâm nóng thực phẩm.
do là lò vi sóng hơi nước siêu nhiệt, bạn sẽ cần nước để nướng, nấu thực phẩm. Bằng cách nào? Bạn sẽ đổ một lượng nước khoảng chừng 200 ml vào hộp nhựa ở bên tay phải máy như đã nói ở trên. Nói chung, khi nào bạn thấy hộp nước cạn thì nên đổ thêm vào chứ không cần mỗi lần nấu, nướng lại đổ nước một lần.
Cũng vì dùng hơi nước nên lò vi sóng Sharp AX1500 có nhiều lỗ thoát hơi hơn hẳn. Ngoài các lỗ thông hơi hai bên hông máy, ở trên đỉnh máy còn có hệ thống thoát hơi nước. Phía bản lề cánh cửa lò cũng có khay đỡ nước tích tụ rỏ xuống. Khay có thể tháo rời để thuận tiện cho vệ sinh.
Máy được nhập cảng từ Thái Lan, tuy bảng điều khiển trên máy bằng tiếng Anh nhưng bạn không phải lo vì bán kèm máy có chỉ dẫn sử dụng tiếng Việt.
Điểm mạnh
Điểm mạnh trước nhất phải nhắc đến của Sharp AX1500 chính là chức năng vi sóng hơi nước siêu nhiệt Healsio (tiếng Nhật có tức thị "giảm muối").
Sharp cho biết hơi nước siêu nhiệt là hơi nước thường được cấp nhiệt độ cao hơn 100 độ C, dạng khí trong suốt, không màu. Khi hơi nước siêu nhiệt tiếp xúc thực phẩm, nó sẽ truyền cho thực phẩm lượng nhiệt rất lớn – 539 cal/g. Công nghệ sử dụng hơi nước có nhiệt lượng khôn cùng lớn (thẩm thấu) để nấu chín thực phẩm gọi là công nghệ hơi nước siêu nhiệt.
Lò vi sóng hơi nước siêu nhiệt truyền lượng nhiệt vào sâu bên trong thực phẩm cao hơn khoảng 8 lần so với một lò đối lưu. Bằng cách ngăn chặn sự phá hủy tế bào và sự oxy hóa, lò hơi nước siêu nhiệt giữ được hương vị thiên nhiên và hàm lượng dinh dưỡng của thực phẩm.
Theo nhận xét của Cnet, nhiệt độ này làm tan đi chất béo và giảm dầu và muối trong thịt, nhưng đáng ngạc nhiên là rau của bạn sẽ không héo thành những khối không có sự sống, thay vào đó bảo quản các chất dinh dưỡng thiết yếu và vitamin.
Song bạn sẽ còn kinh ngạc hơn khi biết lò vi sóng hơi nước có thể nướng bánh mì với nước mặc dù hoạt động ở mức siêu nhiệt.
Với những ai ấn tượng với con số, Sharp tuyên bố rằng tính năng vi sóng hơi nước siêu nhiệt làm giảm chất béo trong thực phẩm 8 lần so với chảo rán, giảm 13% lượng calo và giảm gần 4 lần muối trong cá nướng so với nướng bằng gas.
Do có những con số ấn tượng như vậy, chắc chắn lò vi sóng hơi nước siêu nhiệt có giá gấp nhiều lần so với lò vi sóng bình thường.
Một đặc điểm nổi trội khác của Sharp AX1500 mà có thể những bà nội trợ khéo tay ưa thích là nấu theo menu. Bạn chỉ cần chuẩn bị vật liệu, sơ chế theo hướng dẫn và… nấu theo chỉ dẫn đi kèm máy là có được món ăn ngon miệng trong thời gian nhanh nhất có thể. Sharp AX1500 có bán tại Việt Nam chỉ có 4 thực đơn kèm theo, gồm xíu mại cà rốt, bánh mì nhân xúc xích, mực hấp mỡ hành và nghêu hấp Thái. Nhưng cũng mẫu máy này có bán trên trang thương nghiệp điện tử Nhật Bản Rakuten có đến 32 thực đơn. Nói chung, như thế không có nghĩa là Sharp AX1500 chỉ nấu được có bằng đấy món. thực tiễn phụ thuộc vào tài chế biến của bạn cộng với kinh nghiệm sử dụng lò vi sóng này.
Ngoài ra, mặc dầu có nhiều tính năng nhưng Sharp AX1500 không khó sử dụng. hẳn nhiên là trước khi dùng, bạn sẽ phải đọc qua hướng dẫn sử dụng.
Bạn cũng không phải lo khó vệ sinh lò khi nhìn thấy bên trong có nhiều giá với khay. Các khay đều có thể tháo rời và chất liệu giá, thành trong lò được làm có nhắm đến đích chống bám dầu mỡ.
Điểm yếu
Có lẽ, điểm sẽ được cho là "yếu" nhất của Sharp AX1500 là giá đắt, có thể gấp 10 lần một chiếc lò vi sóng chỉ có tính năng hấp, rã đông. Điều đó cũng là dễ hiểu vì đây là loại lò vi sóng hiện đại.
Về hình thức, vẻ ngoài mạnh mẽ, bền chắc Sharp AX1500 Có lẽ không phải là khẩu vị của những người đòi hỏi sự tinh tế, sang trọng.
Khi mua sắm đồ gia dụng, điều người tiêu dùng quan hoài nhất là tổng lượng tiêu thụ điện của sản phẩm và độ ồn của máy. Hai tham số này của Sharp AX1500 đều không được Sharp và các siêu thị điện máy niêm yết. Tuy nhiên, đây không phải là trường hợp ngoại lệ vì có thể nói ắt đồ gia dụng lớn như tủ lạnh, điều hòa, máy giặt… có bán trên thị trường Việt Nam đều không niêm yết thông số này.
Tình trạng này sắp tới chắc chắn có sự đổi thay khi quy định niêm yết nhãn tằn tiện năng lượng, tham số tiêu thụ điện đối với đồ gia dụng lớn có hiệu lực từ năm sau.
Đăng nhận xét